Les cafés maurice

"Ce qui compte pour moi, c'est de faire revivre la Marque, de
lui redonner son éclat et sa noblesse."

Boris Touaty – Arrière-arrière petit-fils du fondateur

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La Boutique

Les Cafés Maurice reviennent à Toulon !
145 ans après leur création en 1875 en Haïti par Marc Maurice Levy
et près de 40 ans après leur arrêt en 1982.
L’entreprise de torréfaction Maurice revient à Toulon.

Café, boutique de torréfaction et de vente
2 Place Camille Ledeau – 83000 Toulon
Horaires d’ouverture
Du mardi au samedi
de 09h à 18h30

La Carte

Le Maurice Expresso
Ristretto Maurice
Le Double Maurice
Allongé
Noisette
Déca Noisette
Le Déca
Viennois
Cappuccino
Latte
Sweet Moka
Latte Caramel
Expresso Nicaragua
Expresso Guatemala
Expresso Ethiopie
Supp. Lait Végétal

Déca Cappuccino
Déca Latte
Déca Sweet Moka
Déca Latte Caramel
V60
Chemex
French Press
Chaï Latte
Chocolat chaud
Ice Presso
Ice Latte
Frappuccino
Evian
Perrier
Limonade
Sirop
Diabolo

Nos valeurs sont celles définies par le Fondateur Marc Maurice en 1895 :

« Notre café viendra toujours des meilleures plantations du monde. Ensuite il sera torréfié avec le plus grand soin, selon les règles de l’art. C’est à ce prix là seulement qu’il s’appellera Café Maurice »

Tous les produits

L’histoire des cafés maurice

L’entreprise des Cafés Maurice est créée par Monsieur Marc Maurice Levy, à Port au Prince, HAÏTI dans les Antilles vers l’an 1875.

Il s’intéressa aux cultures de café vert puis à la torréfaction de ce produit.

Rentré en France avec sa femme et ses deux fils il s’installe à Toulon où il ouvre une petite unité de torréfaction et un magasin de vente de cafés torréfiés, sucre, chocolat…