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Café Limmu Kossa Ethiopie – 100% Arabica en grain

12,90

Intensité 7

Région: Jimma
Le Café Limmu Kossa Ethiopie est un café cultivé et produit par des femmes de la région Oromo en Ethiopie. C’est également un café délicieux aux notes fruitées de pêche, mangue et citron. Ainsi que des arômes gourmands de caramel, chocolat et noisette. Profitez de cette expérience gustative unique en dégustant ce café exceptionnel.

UGS : ND Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Café Limmu Kossa Ethiopie – 100% Arabica

Le café Limmu Kossa Ethiopie vient tout droit du terroir de Limmu Kossa, près du village de Wolensu en Ethiopie. Il est produit par Genet Seifu selon un process nature. Sur sa ferme de 100 hectares, elle cultive trois variétés de café sous couvert forestier. Pour ce faire, elle emploie une dizaine de salariés à temps plein et jusqu’à 200 pendant le pic de la récolte. Ce café est un produit authentique de la forêt et du terroir. Dégustez le café Limmu Kossa Ethiopie et laissez-vous transporter par ses arômes uniques.

Votre soutien aux productrices

Le logo Women Coffee identifie les cafés produits par les femmes, il offre ainsi un soutien essentiel à ces productrices. Les femmes jouent un rôle clé dans la filière café. Elles représentent plus de 70% de la main d’oeuvre dans les fermes, la récolte et le tri des grains. Cependant, seulement 10% d’entre elles sont des entrepreneures et 20% sont propriétaires terriennes. En augmentant le revenu des femmes productrices, on peut avoir un impact positif sur l’éducation des enfants et le confort du foyer. Offrez votre soutien en choisissant des cafés identifiés par le logo Women Coffee.

Limmu Kossa, un terroir d’exception

Le terroir de Limmu Kossa se trouve à environ 80 km au nord de Jimma, en région Oromo. Le café nature de ce terroir est collecté dans une forêt composée d’espèces variées et anciennes. La richesse des sols et de l’environnement confère une spécificité unique à ce café. De plus, la caféiculture joue un rôle important dans la préservation des espaces forestiers de ce terroir en leur apportant une valeur ajoutée. Découvrez les arômes uniques du café Limmu Kossa et savourez la richesse de son terroir.Le Café Limmu Kossa Ethiopie est un café cultivé et produit par des femmes de la région Oromo en Ethiopie. Ce café délicieux présente des notes fruitées de pêche, mangue et citron, ainsi que des arômes gourmands de caramel, chocolat et noisette. Profitez de cette expérience gustative unique en dégustant ce café exceptionnel.

Informations complémentaires

Origine

Ethiopie

Process

Nature

Récolte

Novembre à Janvier

Altitude

1800 à 2000 m

Séchage

Sur lits africains

Embarquement

Dans les 3 mois après récolte pour un stockage de qualité.

Mouture

En grain

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