Café Cuba Sierra Maestra moulu
12,90€ – 51,60€
Café Cuba Sierra Maestra
Café Cuba Sierra Maestra : Serrano supérieur 100% arabica. Notes de céréales, de pain grillé, de caramel et de fruits secs. Goût de maïs grillé. Existe aussi en capsules.
Intensité 8
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Café Cuba Sierra Maestra
Café Cuba Sierra Maestra : Serrano supérieur 100% arabica. Notes de céréales, de pain grillé, de caramel et de fruits secs. Goût de maïs grillé.
Café Cuba Sierra Maetra
Le riche terroir des montagnes de Cuba
La Sierra Maestra est une chaîne de montagnes qui traverse le sud du pays de la province de Guantánamo à la province de Niquero. Avant tout, Sierra signifie « montagne » et Maestra, « propriétaire », pour le Pico Turquino, qui s’élève à 1974m au-dessus du niveau de la mer.
La chaîne de montagnes Sierra Maestra
Le Serrano Superior est cultivé dans cette cordillère vers l’est de l’île, à 1000 mètres d’altitude. Ainsi, les sols riches en cuivre, manganèse et fer chrome créent des profils aromatiques uniques au monde. De plus, l’influence océanique dans les Caraïbes et la haute altitude créent d’excellentes conditions pour la production d’un café d’excellence!
Café Cuba Sierra Maetra
Informations complémentaires
| Origine | Cuba |
|---|---|
| Process | Lavé |
| Embarquement | Dans les 3 mois après récolte pour un stockage de qualité. |
| Espèce | 100% arabica, Serrano supérieur |
| Altitude | 800m |
| Récolte | Juillet jusqu'en décembre |
