Café Papouasie moulu – Édition Limitée
20,00€
Café Papouasie Nouvelle-Guinée moulu – Édition Limitée 250g
Découvrez un café d’exception pour sublimer chaque moment convivial
Café Papouasie – 100% Arabica. Arômes chocolat noir, mandarine, thé noir et sucre brun. Disponible en grain en 250g.
Une intensité 7/10.
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Café Papouasie Nouvelle-Guinée moulu – Édition Limitée 250g
Un Café d'Exception en Provenance de Papouasie-Nouvelle-Guinée
Laissez-vous transporter par notre Café Papouasie moulu Édition Limitée, un pur Arabica d'exception cultivé dans les Hautes Terres orientales de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce café premium vous invite à un voyage sensoriel unique, où se mêlent traditions et savoir-faire artisanal.
Issu de la vallée de la rivière Lamari et cultivé entre 1 700 et 2 000 mètres d'altitude, ce café révèle toute la richesse d'un terroir préservé. Les petits producteurs partenaires de Sucafina PNG perpétuent des méthodes de culture respectueuses, garantissant un café 100% Arabica d'une qualité remarquable, certifié 83-84 sur l'échelle SCA.
Profil Aromatique : Une Symphonie de Saveurs
Cette année, offrez-vous un moment unique avec notre café 100% Arabica Papouasie, pensé pour faire vivre la magie à chaque tasse.
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Son profil aromatique est un véritable voyage gourmand :- Mandarine pétillante, rappel des agrumes.- Chocolat noir intense, pour la chaleur et la gourmandise.- Thé noir subtil qui réchauffer.- Notes de sucre brun, comme un clin d'œil à la douceur.
Avec une intensité 7/10, ce café offre l'équilibre idéal entre caractère affirmé et finesse délicate.
Café en Grain : Le Choix de la Qualité
Optez pour notre café moulu 250g pour préserver l'intégrité aromatique maximale. Moulu à la demande, il libère toute sa fraîcheur et ses arômes complexes, offrant une expérience gustative optimale à chaque tasse.
Un Café de Spécialité Issu d'une Filière Responsable
Ce café saisonnier édition limitée s'inscrit dans la gamme Sucafina Originals, synonyme d'approvisionnement direct et durable. Chaque lot provient d'un réseau de petits producteurs de la région d'Obura-Wonenara, cultivant en moyenne entre 0,25 et 4 hectares.
Les variétés cultivées — Arusha, Blue Mountain, Bourbon et Typica — bénéficient d'un traitement lavé (washed) méticuleux : tri rigoureux, fermentation contrôlée, séchage soigné. Ce processus garantit la pureté aromatique et la régularité qualitative qui font la réputation de nos cafés.
La récolte principale s'étend de mai à septembre, complétée par une récolte secondaire (fly crop) de janvier à février, assurant une traçabilité complète du producteur à votre tasse.
Conseils de Préparation et Dégustation
Méthodes de Préparation Recommandées
- Cafetière filtre : révèle les notes florales et fruitées
- Cafetière à piston (French Press) : amplifie le corps et la rondeur
- Machine espresso : concentre l'intensité chocolatée
- Machine automatique : praticité sans compromis sur la qualité
Accords Gourmands
Ce café sublime vos moments festifs :
- Biscuits aux épices (pain d'épices, speculoos)
- Desserts aux fruits confits
- Pâtisseries aux amandes
Moments de Dégustation Idéaux
- Petit-déjeuner : pour démarrer la journée avec douceur
- Pause gourmande : accompagné d'une pâtisserie festive
- Après-repas de fête : digestif et raffiné
- Cadeau gourmand : pour faire plaisir aux amateurs de café d'exception
Pourquoi Choisir Notre Café Papouasie en grain Édition Limitée ?
✓ 100% Arabica premium – qualité certifiée, goût raffiné
✓ Édition limitée
✓ Origine unique – Papouasie-Nouvelle-Guinée, terroir d'exception
✓ Intensité équilibrée 7/10 – caractère sans amertume excessive
✓ Torréfaction artisanale – savoir-faire français depuis 1875
✓ Format 250g pratique – idéal pour découvrir ou offrir
✓ Traçabilité complète – de la plantation à votre tasse
✓ Commerce responsable – soutien aux petits producteurs
Cafés Maurice : Expertise et Passion depuis 1875
Torréfacteur artisanal à Toulon depuis près de 150 ans, Cafés Maurice sélectionne rigoureusement les meilleurs crus mondiaux. Notre engagement : vous offrir des cafés de spécialité authentiques, torréfiés avec soin pour révéler toute la complexité aromatique de chaque origine.
Cette édition limitée incarne notre passion pour l'excellence et notre volonté de célébrer chaque moment convivial avec des produits d'exception.
Où Acheter Votre Café Papouasie ?
En Ligne
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En Boutique
Retrouvez-nous dans nos trois magasins dans le Var :
- Cafés Maurice Toulon Centre – 2 Place Camille Ledeau
- Cafés Maurice Mourillon – 26 Rue Lamalgue,
- Cafés Maurice Sanary – 43 rue Jean Jaures
Notre équipe passionnée vous accueille pour vous conseiller et vous faire découvrir toute notre gamme.
Informations complémentaires
| Conditionnement | 250g |
|---|---|
| Variété | Arusha , Blue Mountain , Bourbon, Typica |
| Process | Lavé |
| Altitude | 1700 m à 2000 m |
| Embarquement | Dans les 3 mois après récolte pour un stockage de qualité. |
