Cafetière italienne 2 tasses

La cafetière italienne 2 tasses

5 à 15 minutes

Cette cafetière vous propose une méthode par évaporation et vous offre un café fort et concentré directement dans vos tasses.

1. Dévissez la cafetière.

2. Mettez 10g de café fraichement moulu (2 cuillères à café) dans le porte-filtre. Ne tassez pas votre café !
10 cl = 10g = 2 tasses

3. Remplissez directement le réservoir avec de l’eau en vous arrêtant sous la valve. Ou bien pour gagner du temps et éviter à la mouture de brûler, chauffez de l’eau à 80°C à l’aide d’une bouilloire électrique.

4. Revissez la cafetière et placez-la sur feu doux.

5. Le café expresso monte dans les tasses avec un léger dégagement de vapeur et un léger gargouillement.

6. Eteindre le feu et laissez le café finir de couler.

Les avantages : La cafetière italienne à 2 tasses bénéficie d’un fonctionnement simple et efficace. On obtient un café très riche en arômes et corsé. Elle est facile d’entretien, écologique et possède une très longue durée de vie. Enfin, elle n’est pas excessivement chère.

Entretien : Après chaque utilisation, lavez votre Moka à l’eau chaude et savonneuse. Laissez sécher à l’air libre. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

cafetière italienne 2 tasses Cafés Maurice Toulon 83
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